いわしろ発・食と農について学び、また新たな仲間づくりの場として全６回にわたって開催された「学びをとおしてつながろう！～目指せ農業女子・豊かな食～」。講義の回数を重ねるたびに仲間が増え、新たなつながりも生まれました。そんなすてきな集まりのこれまでをご紹介する３回目。昨年12月・今年１月に行われた第5・6回目と今後についてまとめました。
「学びをとおしてつながろう！～目指せ農業女子・豊かな食～」とは？
2021年8月から2022年1月にかけ、主に福島県内等に在住している農業に従事または関心のある女性が、月１回二本松市岩代地域にある農家民宿「清峰園」を主な会場として集まり就農、農産物の製造・加工、販売などについて実践を通して学び、合わせて食についても考え学びあいながら情報交換を行なう場。
講師には地元で農業を営む先輩農業者の方や、有機農業や女性の起業について研究をされている大学教授、地元食材を使った料理教室を行うシェフ、農業経営の専門家を迎え、受講するメンバーは移住して農業を志す方、安心安全な食べ物に関心のあるお母さん、地元農家に嫁いできた方、情報交換を求める方など、食と農に関心を持ついろんな立場の皆さんによって構成されています。
第5回目は、二本松市へ移住・農業研修期間を経て養鶏をはじめた方の農場へ訪問、こだわりの
について学びました。
二本松が好きで、休日はあちこち探検しています。ゆるキャラの菊松くんが好きすぎてファンクラブもつくりました！
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